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芡实薏苡仁炖老鸭汤

文章发布者:小寻  发布时间:2013-01-08 17:10  来源:hcpng.wang  股票网 本文

芡实薏苡仁炖老鸭汤
芡实薏苡仁炖老鸭汤
原材料:芡实、薏苡仁、怀山药各10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。
做法:先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块;瘦猪肉也切成中块。将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。
功效:此汤肉有滋阴养胃、健脾益肾的功效,主要用于脾虚水肿肾虚腰痛等。

作者:配资 栏小寻

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